情．尋朱古力之旅(中)

第四站: Venchi

來自意大利的珍品
源自於1878 歷史悠久
它包裝精美 送禮首選
品牌不單用心製作 而且重視每一位欣賞朱古力的人
所以特意製作無糖朱古力 讓一眾糖尿病的病人也有口福
他們也可以品嚐朱古力 而且不損健康

多謝品牌的安排 我們有幸淺嚐各種朱古力
當中我最喜歡榛子朱古力 讓人沉迷

因為那種齒頰留香讓人回味不而
另一個皇牌便是魚子朱古力
外形像魚子醬包裝 含有75%可可 味道一流

許多人客也爭相購買呢!

第五站: Amedei

品牌更派出美女介紹其朱古力
來是意大利的手工朱古力
美女公關即特意開了香檳和我慶祝新年

沒有口福的我便與香檳無緣 因為是日咳嗽不宜飲用香檳
不過友人說香檳挺不錯唷!
其實品牌創辦人對朱古力的執著 他親自走訪十多個國家尋找完美的可可豆
足見他的用心 絕對值得品嚐
那種細緻及幼滑口感 讓人感到無比幸福

如此佳品 難怪人人爭相購買
因為他堅持可可豆的品質 所以產量不多
每次一出很快便會沽清


With love,
wawa

情．尋朱古力之旅(上)

終於要展開我的朱古力之旅
第一站: Paul Lafayet
相信大家Paul Lafayet應該不陌生吧!
小妹一直酷愛它家的小圓餅
因為它的原材料全都是由法國進口
而且堅持每日新鮮製作 絕對不含防腐劑
輕巧的Macaron讓人一吃愛上
那種綿綿的口味讓人一再回味
甜甜的糕點 那種細膩口感讓人瘋狂愛上
那種香味讓人沉醉不而 我吃完還想再吃
 
第二站: Goosens Chocolatier

如果對朱古力是狂熱份子 應該也十分熟悉吧
它家對朱古力的熱誠可算數一數二呢
它家曾經開了朱古力課 可是日子總是滿了
幸好有幸可以一嘗它家的朱古力
來自比利時的藝術品 100%可可脂
每件朱古力都是人手細心製作 十分精美
每一朱古力都費盡心思 讓人捨不得吃進肚中
 
第三站: Thomas Haas

原來Thomas大有來頭呢!
Thomas Haas 出生在德國黑森林的餅點世家
孩時便是在家族的餅點店渡過! 早在1918年，他的曾祖父創立了Cafe Conditorei Haas
家族便開始製作著名的黑森林蛋糕和各種精美的餅點
因此獲得了『傳奇的餅點店』的美譽!
他曾經連續6年獲得最佳甜品獎
所以他出產的朱古力絕對稱得上大師級水準


With love,
wawa

穿越朱古力國度@海港城

穿越朱古力國度
好多謝王子ｘ海港城的細心安排
讓小妹有幸置身幸福朱古力的國度中
就讓小妹成為小小導遊 帶大家一齊情尋朱古力吧!
 
情．尋朱古力@海港城2011
日期由20-1-2011-20-2-2011
地點: 海港城港威商場大堂I及II大家快點兒把握機會一起穿梭朱古力的世界
今次展出的攤位眾多有:
agnès b. DÉLICES．Amedei．COVA Pasticceria and Confetteria．De Neuville．Debailleul．GODIVA Chocolatier．Goosens Chocolatier．Jean-Paul Hévin Chocolatier．La Maison du Chocolat．Leonidas．Let Them Eat Cake．Lucullus．MiO MiKO Belgian Chocolates & Coffee．Movenpick．Neuhaus．Paul Lafayet． ROYCE'．Ms. B's Cakery for SEVVA．Thomas Haas．Venchi嘩 有成20個參展商 總有一個讓你喜歡

海港城內有不同朱古力藝術的展覽
許多小兔子絕對吸引男女老幼一同遊玩
 
除了朱古力擺設
另一個必到之處應該算是Gallery by the Harbour (Chocolate Artpiece)
場內展覽由朱古力大師製作的朱古力擺設
他是利用不同的朱古力製作世界名勝
 


With love,
wawa