蛋糕對女生來說絕對是一種「致命武器」，就算肚子已經很飽，
但是仍然有空間可以繼續食蛋糕，然後把減肥大計拋諸腦後…
所以今次有幸出席Regal Supreme「米芝蓮．創意蛋糕之選」品嚐會，
富豪酒店集團邀請了米芝蓮級大廚Timothy Roberts創作多款蛋糕，
讓大家可以率先試食精緻又美味的蛋糕。
Timothy
Roberts絕對是重量級人馬，他曾經於2007年獲得米芝蓮評價，
期間創作多款甜品，好評如潮，他的作品彷彿是一件藝術品，
將美食融入時尚之中，為你帶來多重享受。
Tim特意為Regal Supreme製作出18款創意蛋糕，
款款賣相都是十分吸引，而且口感與味道都會讓你驚喜。
活動上Tim大展身手，即場為大家示範蛋糕裝飾，
隨意利用簡單食材就已經打造華麗的蛋糕，他的雙手就像會變法術。
蛋糕主要分別一磅裝及迷你版，方便大家自行挑選適合的份量。
我認為迷你版適合好友簡單聚會，2-3女生分享，可以交換品嚐。
如果會生日聚會或是節日派對的話，1磅裝就較為適合。
Tim的推薦蛋糕是Death by Chocolate，口感超級軟滑，
散發濃濃朱古力的香味，讓你吃不停。
它是以柔滑的朱古力布丁忌廉及72%特濃朱古力製成，味道香濃誘人，
而且蛋糕慢慢在口中溶化，絕對是大滿足！
此外，它的姊妹蛋糕Fire Cake也是不錯之選，口感同樣滑溜，
而且十分鮮甜，配上柔軟的忌廉，令人再三回味。
此外，Mango Black Sesame Butterfly 也是充滿驚喜，
賣相已經十分討好，手工十分精緻，慢慢滲出芝麻的香味，
味道屬於清新自然，而且芝麻與芒果味道十分配合呢！
Citrus
Opus外形就似禮物盒子，充滿節日氣氛。
一切開已經看到多層食材，分別柚子及紅桑子製作，顏色繽紛，
味道方面比較特別，酸中帶甜，不會有太甜膩的感覺。
個人偏愛士拿破崙Napoleon，
分別有士多啤梨和芒果兩款，
以香濃幼滑的吉士醬配上香脆的酥皮，美味到難以形容的地步，
令你有一種說不出口的滿足感，只想無限encore！
迷你版蛋糕會建議Rose Red，可愛浪漫的玫瑰形狀，外貌已經滿分，
一切開已經滲出酸酸甜甜的紅莓，空氣中滿佈甜香的玫瑰味，
早已令小妹垂涎三尺，而且雪葩口感有驚喜，慢慢在口中溶化，
無論是外貌定味道都是滿分之選，送給親愛的她最為適合。
是次試食由品牌提供，文章用作分享參用之用。
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With love,
wawa
小妹的專頁亦開通了，請大家多多支持。
