2014年2月10日 星期一

♡「泰」回味の薄荷葉♡

小妹一直偏愛泰國菜,因為味道酸酸甜甜,十分容易入口,
同時亦能刺激食慾,香濃的味道讓人食指大動!
而元朗的新派泰國菜-薄荷葉,絕對讓人食之回味,值得encore
餐廳整體氣氛十分舒適,配合柔和的音樂,感覺十分寫意。

個人推薦肉碎生菜包,因為賣相與味道都是一流,生菜十分新鮮翠綠,
再包上酸辣的肉碎,味道相當惹味,而且充滿肉汁,十分好吃!
最驚喜是辣味適中,微辣口感可以增加食慾,讓人一吃再吃。

雞肉串燒方面火喉控制一流,燒得剛剛好,不會太過乾身,
再配合自製的沙嗲醬,味道鮮甜。

小妹今次點了青咖哩牛,賣相很不錯,而且散發濃郁的青咖哩香味。
青咖哩同樣甜中帶辣,食完十分開胃,而汁醬最適合配上白飯或薄餅。
 
主菜方面小妹認為泰式豬手真的很不錯,
豬手炸至金黃,外皮十分鬆脆,而且內部仍然保留肉汁,十分juicy
沾上泰式酸辣汁,味道相當惹味,甜中帶酸辣,讓人吃過不停。

而小妹最欣賞便是店主的心思,自家種植的蔬菜果然十分鮮甜。
馬拉盞炒通菜及咸魚芥蘭的味道都是很不錯,而且沒有油膩感。
不過份量感覺未算很多,一碟大約是兩人份量。
 
總結整體食物水準很不錯,而且價錢亦合理,
很適合三五知己聚餐,不過假日比較多人,記得預早預約。

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With love,
wawa


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