作為九龍東的居民會比較喜歡到九龍灣或觀塘食飯,
但是我早已食厭了連鎖式餐廳的菜式,所以喜歡到觀塘工廈「覓食」。
近年工廈大變身,不少有心思有特色的食店進駐,為大家帶來驚喜!
朋友仔知道我偏愛特色Cafe,所以特意帶我到Bondi,
地點位置不錯,就在apm後面,而且入口有搶眼的壁畫,
令人一看就知道已經到左餐廳,方便大家尋找。
整體環境亦花了不少心思,全都是跟澳洲有關,
而且感覺悠閒自在,十分有格調,很適合聚會呢!
最重要是用餐位寬闊,不會感覺侷促,可以安心慢慢品嚐。
上菜速度平均,不過始終Cafe的選擇未算十分多,
而且有機會出現售罄情況,可能餐廳需要多加留意入貨量。
個人認為炸魚薯條水準比較好,因為火侯控制很好,炸得剛剛好,
不會感覺太油,外脆內軟的魚肉,十分鮮甜軟腍。
此外,薯條黃金色賣相十分吸引,香脆可口,十分惹味。
羅勒香芧白酒炒蜆賣相不錯,羅勒香味十分吸引,
不過白酒味道未算突出,應該完全揮發了吧...
蜆肉鮮甜肥美,而且沒有任何沙粒,味道香甜誘人,令人食過唔停,
可惜的是份量偏少,如果可以多一點蜆會更好!
而法式鴨脾野菌意大利飯賣相精緻,感覺好新鮮,
可惜味道一般,鴨脾煮得太熟,感覺肉質都有點兒鞋身,
而且沒有鴨肉鮮味,可能是賣相太漂亮,令人有所期待才會有落差...
幸好野菌意大利飯為菜式挽回分數,飯粒煙韌可口,味道不錯。
相對之下,澳洲牛柳配鴨肝慕絲會更吸引,牛味香濃誘人,
而且火侯亦算控制得宜,不會過熟或太生,肉質鮮嫩多汁,
喜歡食牛的朋友可以一試,一定會有驚喜。
最後甜品真是一大「驚喜」,份量比較迷你,適合一人食用,
而Tiramisu的味道很不錯,充滿濃郁的咖啡香味,
而且口感軟綿綿,慢慢在口中溶化,滲出淡淡香味。
但是心太軟就有點兒無言,賣相有別傳統,不知為何會配上青提,
感覺突兀,而且味道不算太配合,如果用回士多啤梨會更好,
而朱古力流心度中等,感覺未算出色,不過朱古力味道香濃,
感覺完全進入甜蜜的國度,如果可以用vanilla雪糕應該更好,
因為食到最後有點兒膩,只剩下朱古力味道...
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wawa
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