2017年12月29日 星期五

♡雞、雞、雞,全部都係好味炸雞@Yadllie Plate♡

小妹每年都回韓國一次,目的就是要覓食,最令人回味就是炸雞!
一提起韓國炸雞,第一時間就是想到「鮮嫩多汁」,
鬆脆的雞皮再加上濃郁的肉汁,完全令人欲罷不能。

好友推薦韓式連鎖炸雞店Yadllie Plate終於可以食到正宗韓國味道。
餐廳位於旺角兆萬中心,地點位置十分方便,
而且店內設計舒適悠閒,不會感覺迫壓,好友聚餐也很適合。
貼心是設有USB充電位,值得加分,感覺好窩心!
此外,用餐需要的手套及紙巾都一應俱全,真正照顧客人所需。
 
主菜以炸雞為主,口味選擇多元化,大致分別有骨與無骨。
無骨炸雞食用時比較方便,原味無骨炸雞賣相不錯,
食肉獸就一定非常喜歡,配上惹味的燒烤醬汁,感覺還不錯。

不過個人認為有骨炸雞更好味,因為用上原隻35日的嫩雞,
肉質更鮮更嫩,一咬就已經滲出香濃的肉汁,超級juicy
「花心」的你可以選擇半半炸雞,這樣就可以試到兩種不同口味。
小妹分別點了香甜微辣及誘惑乳酪粉,前者是韓國甜辣味道,
辣中帶微甜,十分容易入口,而且外皮香脆再搭上嫩滑雞肉;
後者乳酪芝士味濃,絕對是「重口味」之選,
香脆鬆化的雞皮配上濃濃的乳酪粉,味道甜中帶咸香,
雞肉鮮嫩順滑,入口滲出肉汁香味,好味到難以形容!

如果覺得炸雞未嫌飽足,建議可以點其他小食,
炸雞腎有驚喜,賣相吸引,粒粒到黃金色,
外脆內軟,口感不錯,但是青辣椒感覺太辣,有點兒蓋過了雞腎的味道。
水冷麵味道十分清爽,酸味清新屬於容易入口。
 
最後,飲品是必須的!
紅色飛雪同蔚藍飛雪都值得推薦,味道香甜而且口感幼滑。
紅色飛雪味道甜中帶酸,感覺好fresh,可以解辣;
而蔚藍飛雪味道清新香甜,藍莓味道濃郁,慢慢在口中溶化,感覺十分幸福!

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2017年12月19日 星期二

♥韓國家鄉味盡在梨滿園♥

作為九龍東的吃貨,有時候感覺東九龍的韓國餐廳偏少,
有時候掛念韓國味道的時候就需要出到旺角或者尖沙咀,感覺不太方便...
終於,九龍東都有美味的韓國餐廳啦!

位於樂富的梨滿園韓國料理就可以一解小妹的恩鄉病,
地點位置十分理想,而且整體設計十分寬敞,坐得十分舒適。
最驚喜是價錢十分吸引,晚市更設有超值套餐,十分抵食!
點菜後,店員細心奉上韓國小菜,分別泡菜、魚乾仔、菠菜及蘿蔔等。
每款小菜相賣精緻,而且味道很不錯,原汁原味。
首先點了香煎餃子,金黃色澤十分誘人,外脆內軟的口感,
充滿肉汁的香甜,配加上粉絲的爽滑口感,十分好味。
然後,再點了香煎辣泡菜餅加芝士,完全十分邪惡!
酸酸辣辣的泡菜與芝士味道十分相襯,味道100分,
而且用料十足不會有好重的粉漿味,感覺相當滿足。
一提韓國菜,當然少不了白飯神偷-「韓式生醃醬油蟹」,
店員一再提醒,因為季節不太合適,醬油蟹未算最肥美。
雖然只是有少許蟹膏,但是味道仍然滿分,完全無得輸!
蟹肉質感似啫喱,十分軟滑,醬汁味道香甜,而且得十分入味,
蟹膏香濃,味道鮮甜可口,令人忍不住瘋狂咁啜。

最後,當然少不了燒鮮大蝦濟洲島黑毛豬五花腩
大蝦十分新鮮,肉質彈牙爽口,只需簡單燒熟就已經滲出香味,
簡單調料已經可以吃到大蝦的鮮甜味,新鮮滋味十分簡單。
濟洲島黑毛豬五花腩也是大愛,因為經過燒烤後,五花腩變得香脆可口,
而且燒烤過程可以迫走多餘的油份,減低油膩感。
濟洲島黑毛豬的味道「完勝」,肉味香濃而且十分爽口,
再包住生菜一齊食,味道清新爽甜,完全令人食上癮!
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2017年12月16日 星期六

♡A New Chapter♡anumi 冬日美肌精華組合

近年小妹對護膚品的要求更為嚴謹,慢慢愛上了天然成份的產品。
因為天然成份細心呵護皮膚,不但容易吸收,同時減少過敏情況!
小妹近日愛上了anumi(讀音為A New Me),來自澳洲天然有機的修護;
品牌深信「天然、純美」的美肌之道,是一種寵愛自己的信念。
 
anumi所有產品於澳洲製造,採用純淨的天然成分,獲得OFC獨立認證,
Organic Food Chain (OFC) 全球其中一間最嚴格的有機認證機構
所有產品完全符合嚴格的國際有機認證標準,成分品質信心保證。 

今次體驗了素顏美肌精華組合(推廣價$495)
組合套裝包括
純鯊烯激活再生修護精華 Squalene Plus 10ml
C重點美白抗皺精華 Pro 10 C Serum 10ml
粉珊瑚水凝緊緻礦物護泥 Coral Rose Clay Masque 10
產品設計簡約,沒有華麗不實的包裝,感覺更環保。
 
C重點美白抗皺精華,以滴管式設計,使用方便貼心。
同時,咖啡色設計可以減低陽光氧化,令產品保存更好。
每次使用2-3滴就可以塗抹全面,透明油狀,質感比較滋潤,
延伸性滿分,屬於容易推開及吸收,親膚度100分,
而且無色無人工香味,性質更溫和天然,全面照顧肌膚。
產品採用日本醫藥級VC-IP,美白成份最有效同十分天然,
不含任何化學添加成份,無須擔心造成任何負擔!
使用後肌膚變得柔軟有光澤,潤澤度令人滿意,
明顯感覺到皮膚觸感平滑,散發透亮水光感。
相比其他美白產品更為溫和不刺激,同時滋潤度滿分,
肌膚不會感覺刺痛或繃緊,觸感時刻細緻軟綿。

純鯊烯激活再生修護精華。同樣使用滴管式設計,
用家抽取精華時更簡單便利,感覺更窩心。
透明油狀,質感十分rich,滋潤度達到滿分,
而角鯊烯與人體肌膚細胞相近,容易吸收,一下子就完全滲透。
精華可以深入肌膚底層,真正保水鎖濕,對抗乾燥感!
使用後肌膚變得細膩彈滑,感覺滋潤豐盈,慢慢回復緊緻,
下巴線條更明顯,有助擊退浮腫感,感覺更結實年輕。

連續使用肌膚明顯潤澤透光,而且沒有半點乾燥繃緊,
上妝效果更為貼服,不用擔心鼻翼甩皮。
是次產品由品牌提供,文章用作分享參用之用。
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2017年10月24日 星期二

♥ 好食又好玩既高質素韓燒♥不可錯過的「韓舍」

如果你對任食韓燒的印象還停留在漢X苑年代就大錯特錯,
因為旺角的韓舍絕對會有大驚喜,好玩又好食的韓燒放題,
而且價錢十分親民,只需$198就可以享受酒店般的buffet
 
由於晚市比較多人,建議提早預約,避免摸門釘。
餐廳內不會覺得緊迫,位置舒適,卡位十分寬闊。
職員已經細心鋪上牛油紙,方便大家燒肉。
一見到滿滿的食物,妹妹已經講「嘩~好豐富的放題」,
從刺身、壽司、冷麵、沙律、小食、熱盤、炸物到甜品,
種類完全超級多,完全應有盡有,睇到都心花怒放!

最重要是質素「超班」,刺身十分新鮮,而且切得大大件,
有咬感及口感,完全媲美平時日本餐廳的質素。
個人認為三文魚夠肥美,充滿魚油香味,值得encore

而熱盤方面都是十分齊全,從韓國人蔘雞到韓國炒年糕,
味道方面同樣令人滿意,年糕煙韌有口感,而辣汁正宗令人食過翻尋味。
除了韓國主食,即炸天婦羅也是必試單品,全部炸得黃金香脆,
再沾上醬汁,味道一流,十分滋味。

至於燒烤方面,種類也是十分多,照顧不同人士的需要。
有豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、雞翼、魷魚、秋刀魚等等,
選擇真是花多眼亂,可以滿足不同人士口味。
 
燒烤爐設有牛油紙,方便燒熟又可以避免燒焦,
如果燒得太耐,店員會細心換上新紙。
此外,獨有坑邊設計,方便加入其他配菜,
店員加了芝士粟米、芝士泡菜及人蓼雞湯,睇得又食得。
將燒肉包住生菜食,感覺清新又有肉汁,同時可以減低油膩感。
 
最後「重要戲」,甜品時間,絕對令你樂而忘返,
因為不單款款精緻,而且仲有好玩又有趣的DIY
有棉花糖機,方便大人或者小朋友自幫桹花糖;
炒雪糕機,大家可以自己動手製作心儀的味道,得意又特別。
此外,仲有章魚小丸子機,可以一齊整出大大粒又過癮的章魚小丸子。
如果怕麻煩的朋友就可以在自助甜品櫃享用雪糕、蛋糕、布丁及豆腐花等,
充分利用每一分每一秒,絕無浪費。
如此好玩又好食的韓燒真是非常吸引,CP值爆燈,值得推薦!
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