2016年12月31日 星期六

完全盡興生日"蠔"起來之蠔門宴

來到生日月,小妹已經展開馬拉松式飯局,多謝友人的厚愛。

今次特別帶我到九龍城的蠔門宴,可以一試日本直送新鮮生蠔。

店鋪裝修下過一番工夫,蠔吧設計精緻,


擺放不同產地的生蠔,即叫即開,十分新鮮!
 此外,店內備有多款美酒,完全迎合不同人士的口味。

而且店員十分親切,主動介紹生蠔品種,

如果有任何問題不妨參考店員的意見。

最驚喜是只要點用任何酒類,生蠔就可以享有7折優惠,十分超值!
個人比較喜歡蘋果酒,味道香甜,容易入口,很適合女生喝。
小妹分別點了小町2L和法國綠寶石,

賣相十分吸引 。小町2L十分大隻,足足有手掌般大,

 相當肥美,新鮮指數滿分,海水味濃厚令人再三回味十足

而法國綠寶石相對細隻少少,不過鮮甜指數更勝小町2L,

鮮甜的味道令人一試難忘,有淡淡清香餘韻。
除了生蠔外,餐廳還有不少前菜、刺身、小食及生蠔飯,

小妹點了燒牛小扒,火候控制一流,半生熟的口感最理想。
牛味香濃,肉質嫩滑不粗糙,油脂的香味令人食指大動。

最後,小妹點了蠔飯,感覺一般,


沒有即開生蠔的鮮甜,
飯味未算十分突出,感覺有點兒淡。
整體生蠔水準滿分,一邊食蠔一邊飲酒,感覺好幸福感動。


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With love,
wawa

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