2015年12月28日 星期一

ღ驚喜旺角覓食地圖ღ小雲川

雖然小妹的體重一直急升,可是對「食」的迷戀一直沒有停下來。
今次繼續覓食,早前在旺角發現了小雲川,食物質素不錯,
而且仲有下午茶同宵夜時段,在百物騰貴的情況下感覺十分划算!
 
餐廳主打為米線,湯底味道中宗,酸酸辣辣,十分醒胃,
而且辣度亦可以自行選擇,怕辣可以先點小小辣。
不過配料方面暫時比較少,如果可以多元化一點,
就可以迎合不同人士的口味,感覺會更豐富。
餐廳裝潢花了點心思,湯碗亦印上可愛圖案。
今次點了招牌腩肉同小雲卷米線,湯底味道令人十分回味,
招牌腩肉軟腍入味,一咬就鬆開,味道香濃可口,
而且口感不會太肥膩,十分容易入口。
小雲卷其實是魚肉春卷,炸至黃金色,香脆可口,
而且魚肉十分彈牙,口感一流!

朋友點的蕃茄安格斯肥牛泡飯完全是誠意之作,
因為牛肉質素一流,牛味香濃誘人,沒有半點雪味,
而且脂肪分佈平均,肉質滑溜不粗糙,口感超級嫩滑。
此外,湯底十分濃郁,蕃茄味道酸酸甜甜,相當醒胃。
都教授美味雞翼,三款醬汁任君選擇,
個人認為柚子最特別,味道清新香甜。

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wawa

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