2011年6月8日 星期三

情.尋朱古力之旅(上)

終於要展開我的朱古力之旅
第一站: Paul Lafayet
相信大家Paul Lafayet應該不陌生吧!
小妹一直酷愛它家的小圓餅
因為它的原材料全都是由法國進口
而且堅持每日新鮮製作 絕對不含防腐劑
輕巧的Macaron讓人一吃愛上
那種綿綿的口味讓人一再回味
甜甜的糕點 那種細膩口感讓人瘋狂愛上
那種香味讓人沉醉不而 我吃完還想再吃
 
第二站: Goosens Chocolatier

如果對朱古力是狂熱份子 應該也十分熟悉吧
它家對朱古力的熱誠可算數一數二呢
它家曾經開了朱古力課 可是日子總是滿了
幸好有幸可以一嘗它家的朱古力
來自比利時的藝術品 100%可可脂
每件朱古力都是人手細心製作 十分精美
每一朱古力都費盡心思 讓人捨不得吃進肚中
 
第三站: Thomas Haas

原來Thomas大有來頭呢!
Thomas Haas 出生在德國黑森林的餅點世家
孩時便是在家族的餅點店渡過! 早在1918年,他的曾祖父創立了Cafe Conditorei Haas
家族便開始製作著名的黑森林蛋糕和各種精美的餅點
因此獲得了『傳奇的餅點店』的美譽!
他曾經連續6年獲得最佳甜品獎
所以他出產的朱古力絕對稱得上大師級水準


With love,
wawa

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