2015年6月30日 星期二

♡「牛」氣盡現在牛一♡

每次要找餐廳食飯時都會充滿煩惱,不知從何入手才好!
而小妹認為火鍋放題就最適合,因為食物選擇十分多,
完全滿足大家不同口味,同時任點任食十分划算,無須擔心昂貴收費。


早前來到銅鑼灣「牛一」日式火鍋放題品嚐,與友人渡過了滿足的一晚。
餐廳環境十分舒適,座位寬闊,不會感覺過於壓迫。
晚市由$148起,價錢會因應選擇的肉類而有不同,
肉類選擇由日本和牛、美國牛肉、豚肉及澳洲和牛。
至於配料選擇超級多,有多款蔬菜、丸類及粉麵等,
而且也設有啤酒、汽水及紙包飲品,可以照顧不同人士呢!


湯底選擇同樣多元化,從清淡到辛辣,而且可以挑鴛鴦鍋,
滿足大家的口味,小妹今次挑了清酒牛蒡雞及韓風泡菜湯。
除了主菜牛肉及豚肉外,大家可以加點美國桶蠔,
看見肥美的桶蠔已經十分期待,桶蠔味道十分鮮甜,
無論怎樣煮呎吋不會縮減很多,仍然十分肥美。

牛肉方面挑了美國極上牛肉,它的脂肪分佈平均,
紋理就像雪花,十分吸引,令人忍不住流口水。
果然沒有令人失望,肉味鮮甜而且口感一流,充滿濃濃牛味。
而美國牛肉就普通,脂肪明顯亦較少,口感亦算不錯。

最重要是記得加入成為會員,因為迎新獎賞有美味的黑松露湯包,
外皮柔軟彈牙,而且黑松露味道香濃誘人,令人齒頰留香。
食完正餐後當然要用甜品來結尾,店內設有乳酪及香滑雪糕,
topping更有十多款,大家可以自製一杯滿滿的乳酪雪糕。
是次晚餐真是十分滿足,飲品、主菜及甜品都應有盡有。

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With love,
wawa

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