2017年12月29日 星期五

♡雞、雞、雞,全部都係好味炸雞@Yadllie Plate♡

小妹每年都回韓國一次,目的就是要覓食,最令人回味就是炸雞!
一提起韓國炸雞,第一時間就是想到「鮮嫩多汁」,
鬆脆的雞皮再加上濃郁的肉汁,完全令人欲罷不能。

好友推薦韓式連鎖炸雞店Yadllie Plate終於可以食到正宗韓國味道。
餐廳位於旺角兆萬中心,地點位置十分方便,
而且店內設計舒適悠閒,不會感覺迫壓,好友聚餐也很適合。
貼心是設有USB充電位,值得加分,感覺好窩心!
此外,用餐需要的手套及紙巾都一應俱全,真正照顧客人所需。
 
主菜以炸雞為主,口味選擇多元化,大致分別有骨與無骨。
無骨炸雞食用時比較方便,原味無骨炸雞賣相不錯,
食肉獸就一定非常喜歡,配上惹味的燒烤醬汁,感覺還不錯。

不過個人認為有骨炸雞更好味,因為用上原隻35日的嫩雞,
肉質更鮮更嫩,一咬就已經滲出香濃的肉汁,超級juicy
「花心」的你可以選擇半半炸雞,這樣就可以試到兩種不同口味。
小妹分別點了香甜微辣及誘惑乳酪粉,前者是韓國甜辣味道,
辣中帶微甜,十分容易入口,而且外皮香脆再搭上嫩滑雞肉;
後者乳酪芝士味濃,絕對是「重口味」之選,
香脆鬆化的雞皮配上濃濃的乳酪粉,味道甜中帶咸香,
雞肉鮮嫩順滑,入口滲出肉汁香味,好味到難以形容!

如果覺得炸雞未嫌飽足,建議可以點其他小食,
炸雞腎有驚喜,賣相吸引,粒粒到黃金色,
外脆內軟,口感不錯,但是青辣椒感覺太辣,有點兒蓋過了雞腎的味道。
水冷麵味道十分清爽,酸味清新屬於容易入口。
 
最後,飲品是必須的!
紅色飛雪同蔚藍飛雪都值得推薦,味道香甜而且口感幼滑。
紅色飛雪味道甜中帶酸,感覺好fresh,可以解辣;
而蔚藍飛雪味道清新香甜,藍莓味道濃郁,慢慢在口中溶化,感覺十分幸福!

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With love,
wawa






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